用油刷沾取少量液态黄油将碗壁刷一圈，然后将白砂糖倒入碗中，轻轻的转几圈碗，使白砂糖自然的沾在刚刷了一层黄油的碗壁上，然后把多余的白砂糖倒回到碗中；
将剩余的黄油、牛奶加入到打蛋盆中，用打蛋器搅打均匀，然后加入过筛的低筋粉搅打均匀；
将蛋清蛋黄分离开来，蛋黄加入到刚才搅打均匀的面糊中，用打蛋器搅打均匀；
蛋清加入另一个打蛋盆中，分2~3次加入剩余的白砂糖，将蛋清打发成7分发，提起打蛋头，呈现倒三角的状态即可；
然后将蛋黄面糊倒进蛋白中，用橡皮刮刀从上往下翻拌均匀，倒入到烤碗中，放进上下火预热好190度的烤箱中层烘烤10分钟左右即可；
最后拿出来上边过筛撒一些糖粉做装饰，享受吧！美美哒~大家在做之前先看看下边的烘焙小贴士哦，有些注意的地方，最后祝大家烘焙成功哦~~
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