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金平牛蒡(金平ごぼう)(
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胡萝卜切丝备用
牛蒡切丝备用
杏鲍菇切丝备用
酱油+水+糖放入小碗中,捣匀。
开火倒一小勺油,煸胡萝卜至断生,加牛蒡和杏鲍菇,翻炒一下加之前调好的酱汁,翻炒至汁水收干。
盛到碗里,点缀一些芝麻,香喷喷的金平牛蒡就做好啦~*\(^o^)/*