菠萝酱(
5
/10)
菠萝买的时候就是削好的,没有柠檬用几滴白醋也可以。
把菠萝切成小块备用。
苹果切成小块备用。
分次放入料理机打成小块,喜欢吃细腻点的可以打成泥,如果没有料理机直接放在面板上切碎就可以,料理机如果不加水的话不是很好用。
然后准备好白砂糖和玉米淀粉。
把所有的原材料放入面包机,半个柠檬把汁挤进去。
启动面包机果酱制作,一个小时二十分钟后,菠萝酱就做好了。
做好之后凉凉装进无水无油的玻璃瓶中,放进冰箱冷藏保存,玻璃瓶需要提前用热水煮一下,晾干在用。
自己做的果酱由于没有任何添加剂,所以保质期比较短,一次不要做的太多。
直接涂抹在吐司片上,很好吃哟!