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快手卤肉饭(6/6)
1.五花肉切丁
2.在锅中倒入热油,加洋葱翻炒至洋葱焦黄后捞出洋葱渣
3.放入五花肉丁,桂皮,八角,加料酒,酱油,甜面酱,冰糖一起翻炒5分钟后加水三小碗,烧开后倒入高压锅压15分钟
15分钟后关火倒进锅内收汁
5.将西兰花焯好待用
6.摆盘,三十分钟内搞定,so easy