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「膳小姐 |草莓大福」(4/8)
生粉、糯米粉、抹茶粉、白糖和匀加水。
搅匀至没有气泡。
搅好的糊蒙上一层保鲜膜，大火蒸熟。
草莓洗净去蒂。
手掌蘸点油，把蒸熟的面拿一点揉成饼状。
草莓放在里面，面饼完全包住草莓。
把做好的草莓外面裹一层椰蓉。
切开即可食用。