提拉米苏千层(
13
/21)
100克黄油，白糖，融化后稍凉
加鸡蛋我做了三个的量，这个方子是两个鸡蛋，搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
如果喜欢的话可以加点可可粉，也可以不加
面很稀，放冰箱冷冻半小时后拿出
取张油纸，弄一块面，擀平擀薄，很薄很薄
找个大碗，刻出印，边缘料不要扔掉，一起烤，再用叉子扎孔
参考温度烤箱预热200度上下火，八分钟
稍凉，边角料掰开
边角料用擀面杖擀碎，备用
一张一张全部烤完
200克黄油融化，加入炼乳，加入马斯卡彭奶酪
加入朗姆酒，咖啡酒，搅拌均匀
稍凉
一张饼皮，一层奶酪馅，一层饼干碎
取第二张的时候把反面也抹上，为了服帖
最后周围抹上
最后撒上饼干碎
图
保鲜膜包起来，冰箱保鲜一天一夜回软
切块，美味哦
