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芒果慕斯(8/8)
将奥利奥饼干弄碎，黄油隔水软化，吉利丁片隔水软化。
搅拌奥利奥饼干碎与黄油，拌匀后铺在有锡纸的模具中。
糖粉奶油搅拌成湿状，可以拉起勾。
芒果和牛奶打成泥，将软化的吉利丁一起搅拌，接着加入黄油继续搅拌。
将芒果液经漏网过滤。
过滤后的芒果液倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时。
从模具中取出，进行装饰，洒上可可粉，巧克力豆，杏仁片。
美美的，享用吧。