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青菜香菇包子(9/15)
用酵母粉（3-4个钟头）或发的快粉（30分钟内）和面和醒发
香菇， 黑木耳，黄花菜，水发切碎。我用了剩下的红烧肉块和汁切碎， 葱姜切碎， 加香油， 有炼好的动物油更好， 搅匀。
青江菜开水烫煮， 切碎。
用布挤出些水。
但也不能挤得太干了！
加入香菇里
拌匀， 尝咸淡…… 可以加些白胡椒粉，或13香等你喜爱的调味。
分剂子， 杆皮
开始包
一个好了，直到都包好了
笼屉里一层
外一层。 内放温水， 盖盖里面继续醒发15-29分钟。
开火， 15-20分钟就好了！
不错！
吃吧？