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蒜蓉开背大虾(3/3)
粉丝泡软平铺在盘子上,大虾洗净开背去虾线,放在粉丝上
蒜头剁成蒜蓉,浇上少许烧热的食用油,放在大虾上,多余的可以撒在粉丝上
大火蒸10分钟,将耗油和生抽混合浇在大虾上,撒上葱花,再浇少许热油,蒸1分钟出锅