糯米糕(用甜甜圈模做就是糯米甜甜圈~)(
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鸡蛋细砂糖放在容器中用电动打蛋器打散,我是用最抵挡打了不到一分钟。
加入糯米粉和泡打粉,拌匀。
牛奶和黄油加热软化(微波炉加热软化成水),如图左,稍凉后倒入糯米糊糊里。
然后搅拌均匀。
用勺子把糊糊舀到模具中,此时烤箱预热上下管175度。
预热好后放入烤箱,中层上下管175度20分钟。
成品~好看又好吃啊
外表酥脆内芯软糯啊~