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草莓果酱(3/7)
草莓 清水浸泡,清洗干净,摘掉绿叶
草莓切小块,拌入白糖,搅拌均匀。
腌30分钟后会有红色糖水出来
不粘锅小火熬煮,直到浓稠。熬煮的过程要不停的搅拌,以防粘锅。挤入柠檬汁,柠檬汁可以让果酱的香味更浓郁,而且柠檬汁有天然的防腐作用。
喜欢细腻口感的可以用料理机打一下
待果酱冷却后放入消毒好的玻璃容器内,冷藏保存即可。
味道真的很棒哦