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紫薯玫瑰卷(
9
/11)
准备好300克面粉、紫薯、酵母5克
紫薯划个十字口好剥皮
上锅蒸熟
捣成泥
将紫薯、酵母水加入到面粉中揉成团
开始发酵
切成一个个小剂子
擀成饺子皮,然后五张叠加卷起来
卷好后从中间切开
上锅再次发酵三十分钟,然后大火蒸十五分钟即可
成品,OK啦