梅干包(
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用一半面粉和酵母加水发酵,我用了3-4小时,发酵好了之后把剩下的面粉和均匀备用
梅菜泡水,泡半天,然后洗净,切好猪肉和梅菜和姜
下锅炒猪肉,放姜和酒炒至发白
然后放入梅菜进入翻炒均匀,就可以起锅了
把和好的面团弄均匀,切好块
拿出一块,弄圆,均匀
把馅放入,沿着同一方向涅
可以捏成这样的
也可以捏成这样的
下锅,先把水煮开再放下去蒸,蒸15~20分钟就可以起锅了
成果,好吃!皮薄馅厚