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蝴蝶墨西哥煎饼(15/16)
将所有材料放入容器中。
和成面团。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
分成每个50克左右的小面团。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
将面板上撒上干粉。
取一个面团。
用手压扁。
用擀面棒擀成8寸左右的薄饼（要尽量擀的圆一点哦，不然不漂亮的哦）。
擀出蝴蝶图形。
中火烧热平底锅。 （记住：不放油哦）
放入饼皮。
50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦（具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦）。
快速翻面。
10秒左右就可以出锅了哈，煎完最后一张饼后，需要用保鲜膜包起来，以防止风干哦。
成品图。