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简易布丁(少糖版)(5/10)
来张全家福。
所有材料倒入。如果是用白砂糖的话,最好先把牛奶和糖加热至砂糖全部融化。
搅拌均匀。
过滤至少三次。
倒入容器里,这个方子可以做布丁九个。
倒入热水,冷水也可。一定要倒到布丁一半以上。
烤箱预热5分钟,上下火中层烤200度,烤35~40分钟左右。 如果用蒸的方法。不要关紧锅盖,留一条小缝隙,以免蒸出“蜂窝”。水开以后蒸十五分钟即可,蒸好以后不要马上拿出来,再焖一两分钟即可。
放凉后,放入冰箱,第二天就可以吃了。
成品。
成品。