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苔菜水饺(
10
/11)
面团揉好醒会
把猪肉剁碎
加老抽食用油盐一会
苔菜用开水烫一下(威海这边称苔菜)
沥去水切碎
韭菜切碎,和苔菜猪肉混合一起加姜末香油盐(忘了拍照了)
面揉成长条,拽成小剂(也可用刀切)
擀成皮
忘了拍饺子馅混合一起的图片了,包起
开水下锅,开锅后点3次凉水,饺子浮上来就熟了(第一次上传总想不起拍照)
出锅喽!