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牛肉饺子(8/9)
胡萝卜切碎用油炒软
洋葱切碎与胡萝卜一起炒，炒软后放凉
葱姜切碎待用
用开水沏花椒粒晾凉待用
开始和面，醒半小时
肉馅中加入花椒水搅拌
依次加入生抽，老抽，炒好的胡萝卜洋葱，葱姜，最后加盐
包好！
完成