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胡萝卜香菇烧鸡 营养美味(3/11)
鸡肉切块，加料酒，抄一下水！捞起洗净备用
胡萝卜切成滚刀块，香菇切块。香葱切碎，姜切片
热锅倒油，放入白糖，小火炒至咖啡色
迅速倒入鸡块炒至上色，翻炒两分钟。加入淹过鸡块的水。
加入半勺食盐
1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽调色！
大火煮5分钟，加入香菇和胡萝卜，继续煮至胡萝卜熟透，能用筷子轻轻搓穿。
加入一勺味极鲜酱油，大火收汁！
收汁过程中要不停的翻炒，至锅内只有少许汤汁，加入香葱，翻炒出锅！
美味的胡萝卜香菇烧鸡，出锅啦！
成品