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自制臭豆腐(2/5)
王致和臭豆腐一瓶。
干净无水无油容器，取两块臭腐乳和适量腐乳汁，加适量凉白开，把腐乳压碎混匀。（尽可能的碎）
北豆腐（也可用白豆腐干）切5厘米见方的块。
豆腐泡进调好的腐乳汁里，盖好盖子两三天左右就可以吃了
平底锅少量油煎的臭豆腐，什么也不放味道都美极了。