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蚝油土豆片(3/3)
土豆多少自己定,削皮洗净切成片,放入凉水中浸泡五分钟控水待用
热锅凉油放大料煸出香味,放葱花炒香,放控过水的土豆片翻炒至透明色,放入蚝油,盐,感觉快粘锅了适量放点水,翻炒均匀后关火,倒入适量香油装盘
这道菜超级简单,不过味道却是超级好吃,超级下饭