1 先炒鸡蛋，炒好盛到碗里备用。2 把西红柿炒好，放半水瓢水。3 水开后，把面，鸡蛋放进去，盖上锅盖，焖一会。4 面都焖开了用筷子翻一翻，以防粘锅。