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椰奶冻(5/6)
准备好食材。
将牛奶、椰浆、淡奶油、绵白糖倒入锅中，加热至糖完全融化。
加入吉利丁粉，搅拌全部融化均匀。
椰溶液放凉，倒入椰壳中，表层蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固，约6小时。或者在容器里铺上一层保鲜膜再倒入椰蓉液也可。
取出凝固的椰奶冻，用勺子挖成球形，粘上椰蓉。
Enjoy！