麻香红薯糯米饼(2/9)
红薯洗净入高压锅，上气后10分钟蒸熟
取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉
加入白糖、糯米粉
活成稍微软点的面团
手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球（我做的约20克）
放入芝麻中沾满芝麻
用手压扁，依次做完
锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼
炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。