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塔吉白菜鱼丸(3/3)
1. 白菜洗净,切块,白菜帮子码在锅底,叶子放在上面,西红柿切片,依次累加,然后是鱼丸,淋上酱油和辣酱(怕糊锅,累白菜前在锅底摸了一点油,不要用菜油,可能会有生清油的味道)
2. 还好锅盖,大火上气,然后转小火。我总共用了十分钟就关火了。不用开盖,这时可以完成其他的菜,一会儿直接上桌。
3. 开盖享用吧!