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草莓果酱(4/6)
草莓泡完盐水洗干净去蒂
加入白糖和冰糖搅拌均匀，静置30分钟，这时糖融化的差不多了，草莓汁也跑出来了
加热熬煮，并不断搅拌，防止粘锅，直到草莓果肉变软
加入挤好的柠檬汁，继续搅拌，增加水分的蒸发量，柠檬汁在这里起到防腐作用
熬煮直至草莓果肉用勺子舀起来往下滴变得缓慢粘稠，就可以关火啦！
熬制好的草莓果酱放凉后倒入事先用热水消毒好的玻璃瓶，封存后就可以放冰箱冷藏了，建议一个星期内吃完哦！