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醋卤面(
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锅中倒油,把肉末煸一煸,油多放点,放入大料,料酒,翻炒
葱切末,肉炒熟后,放入葱末,继续翻炒
调汁。一小碗酱油一小碗醋的比例,倒入锅中
在这同时,另一个锅烧好水,煮面。
面快熟的时候,之前做卤的锅中放入蒜末,翻炒两下,放入青椒末,不要炒太久,出锅。
面盛出,放入做好的卤,一碗香喷喷的醋卤面就做好啦~
美味!