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玉米甜汤(
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两根甜玉米洗净,用刀将米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。
放一块冰糖,喜甜食的可多放点。加水开始大火熬制,水开后改中火。
20分钟后加入水淀粉,搅拌均匀。
等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。有朋友学做,尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等,又会有别样的味道哦
削顶端一点即可。
一定挤出,这样化成玉米汁,汤才黄黄的。