虎皮蛋糕用到的美味虎皮-----虎皮(
7
/9)
三个鸡蛋,蛋清分离出去,然后把蛋黄打到一个碗里。
加入白砂糖和香草精。
打蛋器高速搅拌到浓稠发白,大概十分钟左右吧。
加入玉米淀粉继续打三两分钟。
铺平。
放入预热好的烤箱中层,200度烤5分钟,这是一分钟的模样,已经开始起皱了。
这就快烤好了,4分钟了。
考好后从烤箱取出,晾凉,脱模。
可以吃啦!