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番茄黑蒜香菇面(3/8)
准备食材。
香菇把盖和柄分开。洋葱、番茄切块。
锅内油热，下香菇稍煎。下洋葱炒出香味。
下番茄炒出红油。
加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
加适量水，下黑蒜中小火煮，煮至番茄出味，挑去番茄皮不用。
在煮汤时另起锅，水烧开后，下面条烧基本熟。
汤煮好后，把煮好的面条捞出放入汤里即可。