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简易豆渣饼(9/14)
豆渣。
加入面粉。
加入细砂糖。
搅拌以后，加入一勺水，再搅拌均匀。
大火热锅，加入几滴油。
把锅转一圈，使油珠均匀分布。
放入面团，勺子底部沾水抹均匀。
厚度大概零点五厘米。
中火煎一到两分钟后翻面。
翻面再煎半分钟左右，打饼弄成几小块。
煎到这种程度就行了。
撒上糖粉，可以吃了！
成品。
成品。