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粉末大排骨(1/4)
第一步，先 把大排骨放入冷水浸泡 浸泡20分钟 然后再清洗 10分钟 把淤血洗尽 ，在把排骨放入锅中煮1个小时
第二步，把姜片准备好 大料 几个 锅中倒入油 ，放入姜片和大料 炒出香 在倒入煮好的大排骨，不能放排骨里的汤汁 爆炒过后放入酱油和白酒
第三步，把炒好的排骨 用筷子夹排骨一个一个放入盘中， 在倒入锅中酱汁 最后就是把切好的葱 放入排骨上面 就OK