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番茄肉酱焗饭#百吉福芝士力量#(13/15)
先来制作番茄肉酱
番茄在火上转着烤几圈
这样番茄的皮会很容易就剥掉了
将洋葱番茄都切小丁
锅里放适量的油烧热，倒入洋葱里面煸炒
炒香后倒入肉末里面翻炒
肉末上色后，倒入番茄丁里面炒
番茄炒出汁后，倒入一碗水里面
煮开后加入盐和番茄酱里面，盖上盖子继续煮
水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面，翻炒均匀就可以出锅了
准备好熟米饭和马苏里拉芝士
米饭铺在碗里
铺上厚厚的一层番茄肉酱
再撒上一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，具体考到芝士都融化就可以了。