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软糯芋圆、薯圆(
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紫薯、芋头、红薯,喜欢什么圆就准备什么食材。全部蒸熟
把蒸好的薯薯们戳成泥,称一下重量。按照40%的重量称木薯粉。
木薯粉分次加入薯泥,揉成条,切小块
水滚开下薯圆,薯圆浮起来就可以捞出来扔进奶茶,开吃。
芋圆制作步骤同理,不过芋头有点干,需要加水,分次少量加热水