1.紫甘蓝切好放盐腌十分钟以上，多看看3紫甘蓝腌的时间不能太长，太长紫甘蓝颜色就不好看了2.腌好之后放黄瓜丝胡萝卜丝拌匀，放盐，醋，糖熟芝麻，数量按个人口味