大吃一金肉末青菜(2/6)
青菜洗净切碎,也不要太碎,干辣椒过水不易炒糊,大蒜拍扁,肉馅爱吃就多放,减肥就少放,随意哈哈。八角一颗别落下
热锅放油,放入大蒜,八角,辣椒炒香。
放入肉馅炒至变色「这张是刚下锅的情景,炒到差不多都变色再进行下一步」
放入青菜翻炒几次
看起来快要熟了的时候加入耗油和生抽「若是要加盐起锅前加入翻拌几次就好,因为我买的耗油挺咸,所以就不加盐了。」
get√完成,配米饭或是下个面条拌到面里都好吃!而且超级节省时间!