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最简单却美味【柠香三文鱼扒】 (1/6)
将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞，用柠檬汁腌制
平底锅烧热油，放三文鱼香煎
煎鱼扒要用大火，原因是为了锁住鱼扒内部的肉汁，不会变得很柴，撒上食盐和黑胡椒
一面煎熟后翻面，香煎另一面，撒上少许食盐和黑胡椒
盛碟后挤少许柠檬汁，并用柠檬片、圣女果切片装饰
装饰的水果随意哈~~~