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红糖米酒冲蛋(
2
/5)
生姜切片切丝都可以
鸡蛋几个也都随意,不过放太多容易
喜欢吃红糖可以多放点,不喜欢太甜就少放点,最好是那种深颜色的红糖,那样味道更浓
米酒一盒
先将水和生姜放锅里煮开,然后加入米酒和红糖,等开了之后再加上鸡蛋,搅拌,是鸡蛋成蛋花。水开就可以吃啦。