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黄金椰丝球(5/8)
黄油软化后加入细砂糖并稍微打发
分次加入蛋黄并搅拌均匀 然后倒入牛奶也搅拌均匀
在搅拌好的黄油里筛入低粉和奶粉
倒入椰丝
用手轻轻和成面团 不要过分揉搓
取一小块面团搓成直径大概2.5cm的小球
把所有面团搓成小球并在表面沾上椰丝 排好放进烤盘 烤箱上下火180℃预热 然后把烤盘放入中层烤15到20分钟 直到表面金黄后取出
有些被烤得颜色有点过了