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蜂窝煤蛋糕(2/12)
牛奶20克细砂糖，加玉米油搅拌均匀
筛入低粉、黑芝麻粉和竹炭粉
拌均匀
鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄加入面糊里
拌均匀
蛋清加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发
35克的细砂糖，分三次加入蛋清里打至干性发泡即可
把打好的蛋白分三次加到蛋黄糊里翻拌均匀
拌好的蛋糕糊倒入模具里，放入预热好的烤箱150度烘烤40分钟
烤好后取出倒扣放凉后脱模
然后用去核器，戳成蜂窝煤状
好了，是不是超像蜂窝煤啊，嘻嘻