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香葱火腿面包(5/7)
把高筋粉,酵母,糖,盐温水一起放到面包机桶里,按和面键
黄油切小块,面包机大约工作半个小时左右时,把黄油放里,重新启动和面程序,一个半小时就好了
香葱和火腿切丁
发好的面,在案板上擀成片,洒上香葱火腿
卷起,在上面切几下
放到模具里,烤箱里放碗热水,烤箱发酵,40分钟,35度,发酵好以后,拿出刷蛋液,洒黑芝麻,继续放烤箱里烤
放烤箱中层,上面盖锡纸,上下180度,25分钟,拿出锡纸,再烤3分钟上色,就好了,放凉装保鲜袋。