首先我们先来准备做吐司披萨的食材，吐司面包1片，萨拉米香肠3片，红椒黄椒各3-4片，胡萝卜玉米豌豆粒少许，马苏里拉奶酪丝1小碗，番茄酱1/2碗，芝士1片。 这里的食材也可以换成任何你喜欢的食材，只要水分不是特别多的都很合适。做炒菜时剩下的甜椒、玉米、香菇，或者做三明治时没用完的香肠、培根、火腿，只要看到冰箱里有剩下类似的食物，便可以做一顿美味的吐司披萨，这样食物也能发挥她的最大价值。 因为我特别爱吃芝士，所以又单独加了一片。 马苏里拉奶酪丝可以在淘宝上买，她的作用是拉丝。其他的食材超市都可以买到。

将番茄酱涂抹在吐司面包上，盖上芝士片（此步骤可省略）。

依次摆放萨拉米香肠，红黄彩椒，胡萝卜玉米豌豆粒，最上面撒一层马苏里拉奶酪丝。

烤箱提前预热至200℃，烤10分钟即可。这里一般要垫上铝箔纸的，不容易烤焦，我忘了放了。

十分钟之后就可以啦，蔬菜、奶酪、蛋白集中在一片小小的吐司上，吃下去既有吐司的酥脆，又有披萨的奶酪香味，放入烤箱后可以再准备一杯鲜榨果汁，待“叮”一声，吐司披萨就冒着热腾腾的香气出炉了。