千层蛋糕(
9
/10)
备齐材料,量是一个鸡蛋的,图中鸡蛋是之前做的两份的量,请忽略
将20g白砂糖加入鸡蛋中拌匀
加入牛奶搅拌
筛入低粉拌匀
加入黄油拌匀
将拌好的面糊过筛,放入冰箱冷藏半小时备用
煎饼皮,一大勺面糊放入热好的不粘锅内,迅速转一圈,摊称薄薄的饼皮,这个过程始终小火,等面糊凝固,稍有鼓起的样子就可以了,煎好的饼皮放一旁继续下一张...
准备需要的水果
一层饼皮,一层奶油,一层水果,知道铺满整个盒子就完成了
完成,水果可以换成任意自己喜欢的