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私家小排闷面~~by美食奇派(4/4)
小排过水去腥,捞出控水备用。~~~加油将大料炒香依次加入小排,豆角,土豆,进行翻炒。~~~加入料酒,生抽,糖翻炒。~~~主料和辅料充分融合后加入水至菜的上端~~~
将面条均匀的铺在菜的上端。调至中火
出锅上菜~~~饱饱的满足感