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番茄煎蛋面(6/6)
先烧水(一会儿煮面条的)。等待水烧开的时间就准备配菜:番茄洗净去皮切块。鸡蛋打散,加一点点盐。香葱洗净切末。蔬菜洗净沥水。
水烧开了下面条煮。另外锅加油,炒鸡蛋,下番茄炒熟。边炒菜边照顾煮面锅,偶尔搅拌一下。面条快煮好的时候下蔬菜煮熟。
先把蔬菜挑出来放在碗底。再挑出煮好的面条。最后把炒好的番茄鸡蛋浇在上面。
面条上加酱油,醋,香油,花椒油,油辣子,撒上葱花。可以开吃了~(吃之前拌匀面条)
美味啊~
好吃!