将意大利面放沸水中煮10-15分钟，然后放凉水中。

锅里放植物油烧热，放入肉末炒至变色，然后依次放入意大利辣椒酱、番茄酱、洋葱、青椒、红椒、玉米粒炒香，然后放入煮好的意大利面一起炒。炒均匀后放入适量高汤，大火两分钟收汁。根据个人口味放适量盐、黑胡椒调味，然后起锅装盘。