洗干净削皮。注意：一定要尽量不削到白色的瓤～是的，S童鞋很机智地选择了削皮刀。
橙子上残留着厚厚的皮，正好榨汁的时候多点纤维也无妨。
血橙的皮已经被煮掉一些颜色了，其实本来还幻想说血橙皮酱会不会是红色的，然而并没有……
根据自己的喜好，切碎橙皮。因为后期考虑到烘焙甜品中使用，所以切的比较细。
橙皮倒入小锅，加糖，糖的量按照个人口感而定，一般至少加橙皮的三分之一。中途可以再添加。
加入少许的水，帮助糖的融化，也避免糊掉，切记小火慢熬。
然后就是慢慢熬～～～让温度带走多余的水分，只是一想到它们曾是雨露是雪霜，还是会矫情地感到一丝惋惜
这个时候，可以守着做点其他事情了。que casualidad! naranja今天必须记下来，否则对不起这缘分啊喂～
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