1，香干切条状 2，锅烧开水，香干过水 沥干！ 3，香干，花肉！分开下油炒香！ 4，下蒜辣椒断生、加香干花肉一起炒！加，豆瓣酱、盐、酱油、味精、豆豉、耗油！ 5，最后放生粉加水、起锅