糯米蛋糕(1/7)
鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖;
把鸡蛋打发至出现纹路不消失;
分两次筛入糯米粉和泡打粉,切拌均匀;
把玉米油和牛奶混合,分次加入鸡蛋面糊里切拌均匀;
把蛋糕糊倒入模具,震掉气泡;
送入预热好的东菱烘然心动电子烤箱,烤箱选择1(DIY),上管170度,下管150度,20分钟。具体时间温度请参考自家烤箱。
组织细嫩柔滑