肚丝乱蒜(
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猪肚煮熟切丝，冬笋切丝，大蒜剁成蒜末
锅中放油炒蒜至金黄盛出备用
蒜油爆炒肚丝点一点料酒加热水煮开
肚丝煮开后放冬笋丝继续煮至汤白放入炸好大蒜末，勾芡，出锅前少许白胡椒，香油出锅
可以撒些香菜点缀一下，我放的香芹也很好吃
