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口袋面包(6/7)
把面包体材料（高筋面粉200克，糖5克，盐2克，酵母2克，水130克）全部混合，揉至扩展阶段；
放在温暖的地方发酵至二倍大；
均分成6份，滚圆醒面15分钟；
轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形；
放入烤盘进行最后发酵约10分钟；
放入已预热好的东菱烘然心动电子烤箱，选择1（DIY），上火230度，下火190度，约10分钟，面包膨胀呈中空状即可出炉。
把面包剖开，夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。